Lord of Truffle - Hvid trøffel tapenade 80 gr.

Den hvide trøffelsauce, også kendt som Tartufata, er lavet af svampe og hvide trøfler.

Meget anvendelig når du gerne vil bringe Italien ind i dit køkken.

Brug det på canapeer, croutoner, bruschetta, spaghetti, tortellini, gnocchi, risotto(især risotto med pølse), skinke i svampesauce, grillede stege, stuvet kød, revselsben, pulled pork, grillede grøntsager, parmesan og ratatouille - og ja igen....hjemmelavet pizza.

Denne trøffel tapenade er produceret som puré af hvide trøfler.

Klar til brug, ligger i lækker olivenolie, den lille luksus detalje i enhver ret.

Brug det til at krydre og dekorere forretter, især de fine italienske som tagliatelle, risotto eller ravioli.

Til dine hovedretter er de fine trøffelskiver lækre til stege, grillede bøffer, brasieret kød og Bruschetta.

Ristet ciabatta med denne tapenade og et godt glas rødvin! I min barndom var det lysbilleder fra ferien der klikkede og blev vist på et lagen, hængt op i stuen. (jeg er ikke så gammel som det lyder). Frem med ferieminderne, og planlæg næste rejse.

Fremstillet i Italien

Holdbarhed 24 - 36 måneder

Ingredienser: Dyrkede svampe (Agarcus bisporus) solsikkeolie, sommertrøffel (Tuber aestivum, Vittad.) 3%, salt, aroma, peber, hvidløg